Биндао Tea In Luxury

Тема в разделе "Chadaohang.com Карты пуэров", создана пользователем adminmo, 5/14/14.

  1. adminmo

    adminmo Administrator Команда форума

    bingdao.jpg
    Посещение Биндао заставило призадуматься.
    С одной стороны, ничего примечательного в местах нет: сады в Сишуан Баньне погуще встречаются, да и деревья потолще.
    С другой, искушение попробовать самый дорогой пуэр: "опт" на весеннее сырье со старых деревьев уже перевалил за 100 тыс. рублей за кг.
    После заваривания "средних" (не самых старых) деревьев всего по 25 тыс руб. за кг возникла следующая ассоциация: биндао - это чайная Panama Geisha, только подороже. Непохожий на большинство чаев профиль местного сорта чайных растений; соответствующее огромной цене внимание ко всем стадиям процесса изготовления; аукционная схема продажи. В итоге, также как и Geisha, хороший чай из Биндао не имеет никакого смысла оценивать в паре с чаями из других мест: даже Иу теряется на этом фоне. :)
     
  2. adminmo

    adminmo Administrator Команда форума

    bingdao2.jpg
     
    kmart нравится это.
  3. kmart

    kmart Active Member

    adminmo,а "средние" это дашу?Гейшу не пил,но она все равно заваривается только один раз :)
     
  4. adminmo

    adminmo Administrator Команда форума

    дашу - это большие, средние - это на самом деле сяошу (маленькие), но так как они растут намного выше (в главном чайном саду), чем то, что называют сяошу, решено было называть их уважительнее :)
     
  5. adminmo

    adminmo Administrator Команда форума

    Самое поучительное из посещения Биндао - это реакция куньминских чайных обитателей на образцы оттуда. Наши "средние" деревья вполне смотрелись, как "большие" с рынка Сюнда. :)
     
    kmart нравится это.
  6. kmart

    kmart Active Member

    А из летнего сырья сколько примерно стоил бы 200гр блинчик,если бы он был в рознице тЧк?(интересно понять каким Биндао торгуют западные магазины).
     
  7. adminmo

    adminmo Administrator Команда форума

    Мы биндао не можем сделать.
    Летним чаем с такой ценой на весенний мало кто занимается. Единственный настоящий биндао - блин, купленный на аукционе под деревней. И в Биндао создана инфраструктура для покупок чая конечным покупателем напрямую. За что собственно и берутся такие большие деньги.
    Все остальные купажи от посредников с надписью Биндао - это просто лист дасюэшаньского сорта из мест "рядом" с Биндао, то есть обычный Мэнку Жунши с разной наценкой.
    Такое "чудо" можно и за 500 руб в Московской рознице сделать, но неинтересно.
     
    kmart нравится это.
  8. adminmo

    adminmo Administrator Команда форума

    YW_BD_leaf.jpg

    Биндао красивее, но больно уж на даньцун похож. ;)
     
  9. kmart

    kmart Active Member

    Скелет листа мощнее только в 2 раза,неандертальца видимо)Неудержусь спросить про шуйпин(носик правда основание не видно),он сторонний или это предсерийник?
     
  10. adminmo

    adminmo Administrator Команда форума

    шуйпин случаен
     

Поделиться этой страницей